中餐烹調─葷食    丙級 ：術科(1040506起報檢者適用)

烘焙食品─麵包    丙級： 術科(1040831起報檢者適用)

                               乙級： 學科  術科(1040831起報檢者適用)

飲料調製               丙級： 學科  術科